“黄桥烧饼黄又黄哎，黄黄烧饼慰劳忙。”走在黄桥的小胡同里，脍炙东说念主口的《黄桥烧饼歌》遍地可闻。黄桥古镇老街，因黄桥交游、苏中七战七捷而名敬重史。1940 年，黄桥交游在陈毅、粟裕的径直引导下打响，这场交游成为黄桥历史的一个滚动点。交游技巧，黄桥镇的13 家磨坊和 66 家烧饼店王人心合力，昼夜赶制烧饼以解救前哨。当地匹夫不畏敌东说念主的炮火，将一份份旭日东升的烧饼送至阵脚，自此，黄桥烧饼如雷灌耳。

据了解，春节技巧，黄桥的烧饼店旭日东升。“当年一直没吃到过正统的黄桥烧饼，今天来终于吃到了，居然名不虚传，我得多带几盒回南京和家东说念主们共享这份适口。”从远处来旅游的徐博文，在烧饼店内不时地用手机拍摄，直到吃完 3 块烧饼，仍余味无穷，有目共赏。据了解，春节技巧黄桥至少会销售出去上万盒烧饼，它成为当地住户出门贺年的必备礼品。

黄桥的适口由来已久。在黄桥的祁巷村小南湖气象区，有着六百年历史的祁巷八大碗、祁巷摊烧饼等传统烹调本事深受弘大旅客疼爱。

“祁巷八大碗，色之光线、香之浓郁、味之鲜好意思、质之正统”，“祁巷油摊烧饼，食之香脆，醇香浓郁，怎一个香字卓越”。从这些旅客的讴颂声中，能感受到农家乐的特质品牌越来越响亮，买卖愈动怒爆，四面八方的门客取之不尽，既能大一饱眼福又能大饱口福。祁巷八大碗荣获“中国特质八大碗”“2017 中国外洋餐饮博览协会”金奖，2020 年得回“国度五钻级酒家栈房”称呼……央视“舌尖上的中国”栏目组以及省市多家媒体纷纷进行报说念，让祁巷农家乐蜚声大江南北。

除了好意思食文化，黄桥的历史文化相同令东说念主天际有天。溜达在黄桥的古街巷间，不错观赏到辽远保存竣工的明清缔造，如珠巷、米巷、罗家巷等，整个 24 条。这些古街巷沿街以店面房为主，前店后作，展现了黄桥旧时城镇的特有风貌和场地特质。同期，这里还洒落着极少宋代缔造以及大批唐宋明清时刻的石刻、木匾等迥殊文物，为旅客提供了一场穿越时空的文化之旅。春节技巧，黄桥的明清古楼都换上了“新装”，对子、窗花、新年饰品……每一处细节都飘溢着节日的满足。在文江故园隔邻的泊车场内，一场汜博的文化献艺同步举行，饱读乐说唱、花饱读、莲湘、大饱读……一个个极具特质的传统习惯扮演轮替上演，让不雅众大一饱眼福的同期，也能近距离感受到传统文化的魔力，拥抱浓浓的年味。“我是冲着红色文化老区的名号来旅游的，没思到一来就看到这样精彩的东说念主文扮演，黄桥的习惯确乎很兴致。”来自江西景德镇的旅客陈超饶有兴致地说说念。

小镇炊火气，最抚凡东说念主心。州里是集合城乡的关节，亦然承载中国好意思丽传承与当代化发展合作和谐的重要一环。据了解，春节技巧黄桥镇准备了文化展演、铁花火壶秀、财神巡游、脱口秀、相声、皮影戏等活动献艺，还有非遗集市、逛吃集市、以书换蔬公益活动、新春贺岁片公益播放等精彩文化活动，邀请弘大市民和旅客一同参与，感受最侵扰红火的节庆氛围，感受那份浓浓的“年味”！

成建华  胡仕银亚博体育